• 鶏胸肉（薄切り）: 400g
• 麺つゆ: 1/2カップ
• 完熟シークワーサー :2個分
    ・   塩コショウ、片栗粉、
    ・   しらす

1.鶏胸肉を薄切りして、塩コショウで下味を付ける。片栗粉をまぶして、1分間茹でる。

2.茹でた鶏肉を水で等倍に戻した麺つゆに漬ける。

3.上から輪切りにしたシークワーサーを並べ、剥いて半分に切ったシークワーサーを散りばめる。

4.しらすをお好みで散りばめて冷蔵庫で冷やす。

完成！

完熟シークワーサーの甘みと酸味がベストマッチ！そのまま食べても美味しいけど、ソーメンとかうどんにかけても絶品🍴𓈒𓂂𓏸
冷たい料理をこたつで食べるのが幸せじゃないですか？🤣🤣