おはようございます！

昨日はお世話になっている大学教授と事業の相談をしました。
たくさんお時間をくださり、気づきが多くありました。

なかでも、これまでの焼き物メインのキッチンカーからお寿司を主に販売していくことになったのは大きめの方向転換だったかなと思います！

今後もどんどん方向転換していくと思いますが、なにとぞよろしくお願いいたします！