ハグキンガー

ご飯とかゲームとかサービスとか面白いと思った物の雑文おじさんです。

ハグキンガー

ご飯とかゲームとかサービスとか面白いと思った物の雑文おじさんです。

最近の記事

人のせいにしてると言われても構わない。

人間って変なもんで残り香を残そうと思うもんで、顧客創造を今更ながら力入れます。 運営に腹立つのとどの様に顧客造りをするのかを実践と結果で数字にして終わりたいと思います。 お客様を舐めるなと思うのと、 運営の机上の空論がいかに空論なのかがよくわかると思います。 身内を観るし、自ら体験しなければ経営は成り立たないのが飲食店です。 体験の感覚が多い経営者が飲食店では成功する可能性が高いと思います。 私の悪い癖が今回めちゃ出ていて、世話になったからという事で、店舗に少しでも利益をとい

人のせいにしてると言われても構わない。

    巷で良く日本人はお釣りの計算して 小銭を出す人が一般的 との話を思い出したので、 90円のお釣りになる様に コンビニで出したら そこの外国人スタッフに 「コイツは何をしたいんだ?」 って顔された。 それはそう。

    巷で良く日本人はお釣りの計算して 小銭を出す人が一般的 との話を思い出したので、 90円のお釣りになる様に コンビニで出したら そこの外国人スタッフに 「コイツは何をしたいんだ?」 って顔された。 それはそう。

    飲食店のピーク終えて衰退期からの盛り上げについて

    はー。 めちゃくちゃお久しぶりです。 どうもこんばんは。 歯茎の色に敏感🎵 でお馴染みハグキンガーです。 自分の関わっているお店がやっと本部の人達がまともになったと言うご報告と、 現状の直営店のスタッフさん達との意識の差とそれについてどの様にすれば良いか。 と言う事を色々思ったので、書きたいなと今本日初のご飯と共にお届けしたいなと思って書きました。 人間、何かに想いや考えを出すツールが無いと余り健康的に良く無いのでとりあえずここまで書いて、またご飯食べて書きたくなったら書

    飲食店のピーク終えて衰退期からの盛り上げについて

    何だか色んな意図が垣間見えて面白くなって参りました。

    何だか色んな意図が垣間見えて面白くなって参りました。

    なんか英語勉強中なんだけど、、。

    助詞無いと理解できないってのがダセェって思ってしまった笑 だから外国人の大半ははてな顔するんだなぁと。 逆に適切な助詞あれば理解して貰えるからそこは覚えようかなあ。 あと特にアメリカ系の人は表情読むの下手な気がす る。 意見交換に時間かかりすぎて毎回笑ってしまう笑笑 色々と勿体無いなぁと。

    なんか英語勉強中なんだけど、、。

    やっぱり、本質が大事。 ハワイ産のアーモンドワサビソイソースを貪り食いながら。

    やっぱり、本質が大事。 ハワイ産のアーモンドワサビソイソースを貪り食いながら。

    何故諸先輩方は自分が学んできた事を何故秘匿するのか? 教えても良く無い? やるかやらないかは本人次第なのだから。と常々思ってます。 技術の習得と知識は別物なのをわかってない人が多すぎるなぁと。 門外不出が門外に出た時にやる奴が実は継承者になったりする時代。 殆どやらない人ばかり。

    何故諸先輩方は自分が学んできた事を何故秘匿するのか? 教えても良く無い? やるかやらないかは本人次第なのだから。と常々思ってます。 技術の習得と知識は別物なのをわかってない人が多すぎるなぁと。 門外不出が門外に出た時にやる奴が実は継承者になったりする時代。 殆どやらない人ばかり。

    ちょっと前までめちゃくちゃお世話になった恩人に誕生日おめでとうございますのメールを送った。 返信があり 今も変わらずゴルフ三昧との事で良かった。 今日も頑張ろう。

    ちょっと前までめちゃくちゃお世話になった恩人に誕生日おめでとうございますのメールを送った。 返信があり 今も変わらずゴルフ三昧との事で良かった。 今日も頑張ろう。

    ちゃんとノート書いてないけど ネタばかり溜まっていくの何とかならないですかね?

    ちゃんとノート書いてないけど ネタばかり溜まっていくの何とかならないですかね?

    やっば笑 勉強していくと(学『ここでは自分で考える力』が無くても)信じる者は救われるって 何処の宗教でも言ってて 長い間残っている宗教は須く 他人を観よそして自分を顧みよとの事なので これは人生で早く理解出来るのが幸せになるコツなのだなぁと思った。

    やっば笑 勉強していくと(学『ここでは自分で考える力』が無くても)信じる者は救われるって 何処の宗教でも言ってて 長い間残っている宗教は須く 他人を観よそして自分を顧みよとの事なので これは人生で早く理解出来るのが幸せになるコツなのだなぁと思った。

    さぁこっから人生の伏線回収がやって来ます?

    さぁこっから人生の伏線回収がやって来ます?

    今日休みだけど、 面接2件あったので店に来たら 雨の為か2件とも来なくて 変に採用にならなずに良かった。

    今日休みだけど、 面接2件あったので店に来たら 雨の為か2件とも来なくて 変に採用にならなずに良かった。

    煮干しラーメン嫌いなので美味しい煮干しラーメンを作る事に決めました。

    煮干しラーメン嫌いなので美味しい煮干しラーメンを作る事に決めました。