一年に一度の素敵な日
こんばんは。はるです(＾＾)
昨日は素敵なお蕎麦屋さんで美味しいお食事をいただいてきました。
こちらのお店は一年に一度、義両親に連れてきてもらっています。
京都府福知山市にある『一幸庵』というお店です。
築400年のかやぶき古民家で、一日二組限定の完全予約制のお店です。
揺られるのも素敵な時間です。
敷地に広がる2000坪のお庭は季節ごとに素晴らしい景色を見せてくれます。
今の季節はマーガレットが満開で、4月初旬に訪れた去年は14本の桜の木がとても綺麗でした。
お食事も絶品です。
毎年この日が待ち遠しくて仕方ありません。
お腹いっぱいになるので、前日の夜から胃を調整して行きます。
囲炉裏席でいただきます。
今回は大葉のお蕎麦でした。
初めて食べたスイカの天ぷらもとても美味しかったです。
人参がさつまいものように甘いです。
私はこのお蕎麦が特に好きです。
白焼きも蒲焼きも感動の美味しさ。
香り高いおろしたてのワサビがよく合います。
上に乗っているワラビは、お庭で採れたものだそう。
お腹いっぱい、どれも幸せの味でした。
山の中の古民家はとても静かで、爽やかな風の音や鳥のさえずりを聞きながら極上の時間を過ごしました。
ここはご店主と、女将である奥様の2人でお店をされています。
毎年温かくもてなしてくださる、とても素敵なご夫婦です。
一年に一度の贅沢な日。
また来年が楽しみです(＾＾)
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