2023年11月人参収穫

画像1 そろそろ人参が大きくなって来ましたよ。
画像2 頭が3〜4cmありますね。
画像3 抜いてみると、三叉でした。
画像4 葉の色が良く、人参自体も食欲そそる良い赤です。
画像5 小蕪もついでに収穫。生で食べましたが、甘くて美味しくて感動!
画像6 葉の根元から見える人参の頭が、3〜4cmだったにも関わらず尻すぼみ。面白い形!
画像7 頂いた大根と比較すると小さいですが、金時人参らしく、柔らかくて美味しい!なかなか芽が出ず苦心しましたが、収穫できて何より。

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