恵比寿でニラ玉

画像1 お客さんの少ない時間を狙って予約して行った焼肉屋さん。卵黄の下は、一見ほうれん草に見えるのですが、すべてシャキシャキのニラなんです。【ニラ玉】という名前なので、ふわふわの卵に包まれたニラを想像していたのですが完全に別物。さらに口に入れた時に衝撃が走ります。このニラは全く臭くない。普段スーパーで買うニラとは別の植物?何が起こってるのでしょうか。。とにかくスゴイ。恵比寿【よいん】。期間限定コラボコースで味わえます。オススメです。

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