今日は卵について書こうと思う。

自分は毎日鶏卵を3個食べている。

理由は安いからというのと単純に味が好きなのと。

卵は完全栄養食品で高タンパクで、カロリーやコレステロールはイマイチわかっとらんけどあんまりとると職場の同僚の主婦に怒られるので過多はダメな食材である。

思えば新卒で入ったレストランも映画になるようなオムライス(一回で卵5個使用)のお店だったし、次のお店ではパティシエでとにかく何

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路地裏の隠れ家♪猫と卵

猫と卵という名前に惹かれ、通りかかって階段を上がりました。

部屋のような感覚、猫の暖簾をくぐる。

店内は猫だらけ!かわいい!

ちょうど案内して頂いたのがテーブル席で横にはたくさんの猫の置物達がありました。

メニューはお店の名前通り、こだわりの卵料理がメイン★

お酒の種類は多く、地酒、日本酒がたくさん置いてあってそのときのオススメをいただくことができます。

箸おき、お皿も猫。出し巻きも猫

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7.10のごはん。献立提案と簡単なレシピ─玉子スープかけご飯

朝ごはん

玉子スープかけご飯
以前、試してみて家族にも大好評だった有賀薫さん考案の玉子スープをご飯にかけてみました。これがまた美味しい。ネギをかけると彩りも豊かになって良いですね。

今日の一言
このスープ、いろんな応用がきいてとても助かります。蕎麦や素麺にかけても美味しいようなので、またやってみたいと思います。

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卵でイースターエッグ作り(エポッくん)

こんにちは、メニよりです。創作漫画「エポッくん」を描いてます。

2019年4月、人生初のイースターエッグ作りに挑戦しました。最終的にイメージ通りのものが作れて大変満足!
作り方を忘れないように記録しておきます。

材料
卵・フォーク・箸・皿・筆・アクリル絵具・ペン・接着剤・奇麗な画鋲・テープ・固まる粘土・アルコール除菌スプレー

1.ラフを描く

まず「イースターエッグ」で画像検索して作品を観察

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7.9のごはん。献立提案と簡単なレシピ─トーストとオムレツのプレート

朝ごはん

トーストとオムレツのプレート
先日の残りのトマト煮とマッシュポテト、オムレツ、トーストをプレートに。ちょっと量が多かった。。マッシュポテトはIKEAの冷凍マッシュポテトなんですが、牛乳と合わせて煮詰めるだけなのでめっちゃ便利です。

今日の一言
プレートは盛りすぎると餌みたいになるので注意が必要。

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