フランスと言えばフランスパン　　なのですが、私あの固さが苦手で
食べられません。　嚙んでるうちにアゴが疲れて疲れて、しまいには嚙む力が無くなるんです。
何であんなに硬いのかと言うと、砂糖とかバターとか使ってないからだそうです。
フランス人からすると、「あの固さが良いんじゃな～い♡」　だそうです。
カリカリ感が良いのだそうです。　私なんかはカリカリ感と言うよりはバサバサ感と言った方が納得できるんですが。
　でも中をくり抜いて、ビーフシチューとかアヒージョとか入れて焼いたら美味しいかもしれませんね。