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今宵はお酒抜き。日本の正しい”鮭西京焼き定食”です。
家人不在の朝ご飯。黄身を崩して醤油を垂らす。バゲットを突き刺してガブっとがうまい！
甘酒の解凍を忘れた！ので今朝はシリアルヨーグルト。味噌汁には茹で玉子のおまけ。
蕎麦つゆにとろろを入れたら分離した。でも美味いからいいや。
家人、昨日から今朝はお粥と焼き明太子が食べたいと。でも、これはお昼ご飯。朝、どういう訳か豆のコンソメスープを作ってしまった家人。両方美味しいからいいじゃない。
家人のリメイク朝ご飯。豆のコンソメスープに出来立て鶏ハム、ごろっとじゃがいも、玉ねぎ、おぼろ豆腐にはゴマペーストとマヨネーズ、醤油を合わせた旨みがのっかっている。うまい！
豚カツとミラノカツの中間くらいで、きのこソースが掛かっていて、クスクスが添えてあるの、とお願いしたら美味いのが出て来た！
月曜日の晩ご飯は、マグロのすき身丼定食。すき身の下には納豆。これで信州の酒を一献。ありがたい。
+2
ラム好きである。今宵はハーブと胡椒を効かせてもらった。クスクス、じゃがいもとにんじんのチーズ焼きも添えてくれた。タコとセロリのマリネもある。早々に赤が一本空いても仕方がないではないか。
家人は麺類大好き。第一位は蕎麦。第二位は、今夏の躍進目覚ましかった冷麦。このごろは温かいこれを作る度に”これが食べたかった”と言う。
今日はお酒を抜く日だったのに、このラインナップ！それでも飲まないというやつとは友達になれない。
10/4の臭くない夕飯、10/5のとりかえばやものがたりランチ
