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四国随一の名人

四国随一の名人②

「足の先まで旨い牛さんの解」

「焼肉屋のもつ鍋」

「ビーフシチューについて」

「すき焼きについて」

和牛仕入れの考え方

安心と美味しさ”和牛様の献立を考える”