フラン環

vol.3 ウルシオールの酸素共有

前回では,ウルシオールはラッカーゼが水素を奪うことで,ウルシオールの酸素が二重結合し,同じく水素が奪われたウルシオールと架橋することについて説明した.

今回は,ウルシオールは架橋の過程で2つのウルシオールが酸素を共有し,ジベンゾフランへ変化する過程について説明しようと思う.

何度もしつこいかもしれないが,この六角形はベンゼン環,OHはヒドロキシ基,Rはアルキル基と呼ぶ.そして,酸素が二重結合し

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