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テンポ良い、小振りな握りをいただく。

古き良き江戸前仕事。

福岡で屈指の人気を誇る「鮨 さかい」さん。

早稲田 㐂の下の小鰭と浅蜊の酒蒸し

端正な赤酢のシャリ「鮨 よね田」さん。

約二百年余り、歴史ある鮨店「美家古鮨 本店」さん。

文久元年から続く老舗鮨店「九段下寿司政」さん。

力強い握りを味わえる「千成寿司」さん。

19.04.16(14~) 恥酒肴 _ コハダ&イワシの酢締め を食った

11か月前

北陸を代表する鮨の名店「乙女寿司」さん。

江戸前、歴史の味「二葉鮨」

19.04.16(14~)#恥酒肴 _ #コハダ & #イワシ の #酢締め を食った