ヘッダーは「らんまん」の槙野タキさん役の松坂慶子さんです。幼少期より美人=松坂慶子さんと思い続けたはそやｍなので、金曜の桜のシーンを描いてみたくなりました😊

似てないですね💦ごめんなさい💦

似ていないのでどうしようかと思いましたが、似ていない松坂慶子さんを描いた興奮から、我が丸ごと師匠「惠さん」にお礼の言葉を言わせてしまいました。

な・ぜ・な・ら♪

丸ごと師匠の惠さんより「折戸ナス」の味を共有したいとご連絡をいただき、ご厚意に甘えてしまったからなんです😊🙌💕

惠さん、本当にありがとうございます😊💕

ダメでした💦
生食はリンゴに似てはいますが、やはり火を入れた方が良さそうです💦

折角、生食用に1個スライスしましたが、軽くソテーすることに。

おおっとぉ！
ダフやんから最上級の
「ん～まいねぇ～♪」が出ました🙌

なにも味付けしなくても甘いです🤤濃厚です🤤

と満足しかかりましたが、貴重な折戸ナスの味を楽しむべく、丸ごと師匠惠さんのレシピで美味しくいただいてまいります😊🙌
Let's cooking ！

まずは蒸🍆です🤤

惠さんは、折戸ナスをシンプルに楽しもうと、
輪切りに塩を振って楽しまれていました😊

そこでなすやｍも輪切りにして、
フライパンで焼こうとしましたが、

なになに😳！！トロけるんですけど😳！！！
折戸ナス、トロけるんですけどぉ🤤💕

惠師匠のシンプルレシピは最高です🙌

これから多くの🍆が出回りますので、是非、惠師匠のレシピにチャレンジしてください😊🙌

さて、一夜明けて濃厚な折戸ナスを忘れられないなすやｍは、朝食でも折戸ナスで荒ぶります。

さわきゆりさんが毎日エッセイで福島では冷やし中華にはマヨネーズを添えるとおっしゃっていたので、実践してみました。

確かに酢醤油ダレがマイルドになって美味しゅうございます😊🙌

酸っぱくないゴマダレで食べることの多かった冷やし中華、今年の夏は酢醤油率が上がりそうな予感♪

折戸ナスの詳細はこちら👇

惠さん、本当にありがとうございました😭🙌