三澤明久著「BLOF理論で有機菜園」読書メモ
ミネラルのはたらき
①光合成系：センイ、根酸の原料。マグネシウム、鉄、マンガン、銅、カルシウム
②防御系：風や雨、病害虫から守る。カルシウム、ホウ素、塩素、ケイ素
③生命維持系：細胞をつくったり、維持。カリウム、鉄、マンガン、亜鉛、銅