三澤明久著「BLOF理論で有機菜園」読書メモ
堆肥のはたらき
①土をふかふかにするー団粒構造を作る
②病害虫の発生を抑えるー有用な微生物を供給
③腐植の供給ー保肥力のもと
④有機のチッソを供給
⑤水溶性炭水化物の供給
完熟よりも中熟堆肥がよい