安曇野の農園で出会ったハーブたち!
今週、安曇野にある大王わさび農場に行ってきました。
昨年12月以来です。
この時期、わさび田には黒い遮光ネットが張られています。
ゴールデンウイーク前後からは、直射日光を避けるためにそのような対応をしいるようです(景観は冬の時期のほうがいいですね)。
コロナ以降、観光客も大きく落ち込んでいたようですが、観光バスも4~5台、駐車場に停まっていました。
観光地の賑わいが回復しているのは嬉しいことですね。
昨年来た時にはなかったレストランがオープンしていました。
どのメニューも本わさびが味わえます。
本わさびをおろして、ぽーく&ビーフにのせて食べます😋
なんて贅沢なカレーセットなんだろう!
具材も贅沢ですがソースのコク、酸味、スパイス感のバランスもいいです。クレソンが添えられているのも嬉しいですね。
ノンアルのモヒートにはしっかりミントとライムが入っています
大自然の中のわさび田と美味しい料理に癒されます。
こちら方面に行かれる際には、立ち寄られることをおススメします。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?