よく晴れた一日だった。
ちょっと人と会って遅くなったので、弁当でもと思ったが、豚肉を解凍していたのでそれを食った。
ロース肉で味付けしてあって安かったので冷凍しておいたのだ。安いとすぐに買ってしまう悪いクセだ。貧乏人根性。
フライパンで焼くだけだ、意外と焦げにくく焼きやすかった。
ぱくりとやるとジューシーでそれほどくどい味でもなくにんにくと胡椒が利いて出来合いにしては旨かった。
まだたっぷりある菊芋も一緒に焼いた。毎日食っているが飽きないものだ。