外来種捕って食べる(上)
好奇心と食欲携え自然の中へ 外来種のウシガエルとミシシッピアカミミガメに、ナマズやコイ。これらは石巻専修大学の2年生有志4人で作るグループ「こんじん」が捕獲、調理し、食した生き物の一部だ。いずれも石巻市内の用水路や沼などで捕まえた。4人のルールは「捕獲した生き物の命は決して無駄にしない」こと。自然に飛び込み、好奇心と食欲の赴くままに遊ぶ中で生き物の命に対する責任も学んでいる。(2回続き)【泉野帆薫】
石巻専修大の4人「こんじん」
こんじんは、同校理工学部生物科学科海洋生