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インスタLive同時配信♪祝100おはチャイ✨チーズチャイハーバルキッチン.fm LIVE

インスタLiveと同時に収録してみたよ♪


〈レシピ〉   ① 小鍋に水150mL、スパイス(アンビカのインド産シナモンスティック)を加えて軽く煮出す。
② CTC紅茶(日東紅茶)大さじ1を加えて弱火で2分煮出す。
③ 牛乳200mLと砂糖(グラニュー糖小さじ1)を加えて混ぜながらあたためる。沸騰したら火を止めて茶こしでこし、保冷剤を入れた水で容器ごと冷やしておく。
④ チーズクリームを作る 室温に戻したクリームチーズ(キリ2個)とグラニュー糖をホイッパーで混ぜ、生クリーム大さじ3を加えて五分立てする。
⑤ 氷を入れたグラスに3を注ぎ、上に4をゆっくりのせる。シナモンパウダー、カルダモンパウダー、塩少々をのせたらできあがり♪


使っているマイクはこちらにまとめてみました。
参考になったらうれしいです。



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