ひだか友紀

人生はBとDの間のCである。

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乳児もOK!真薯みたいなふわとろなめこおろし

子どもがいるとなかなか酒のつまみまで手が回らないこと、ありませんか? 乳児の後期離乳食としても使える簡単おつまみなら、大人としての自分を思い出してリフレッシュも叶うかも。 【材料】(大人2~3人ぶん) 大根 … 15cm なめこ … 1パック めんつゆ(3倍希釈) … 50ml 水 … 100ml 【つくりかた】 大根をおろしてしっかり水けをきり、スプーンなどで形を丸く整える (辛いのがお好きな場合は皮をつけたままおろしてOK。離乳食の場合は皮を厚めにむくこと、

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