どーもどーも髭犬です。
ダイエット部です(ﾟωﾟ)ﾉ体重69.3キロ体脂肪19.2％

生姜ナイトは気をつけて

生姜の素晴らしさは何回か紹介しております。

生姜の皮にはどんな効果があるのですか？

生姜の皮は栄養豊富です！ ポリフェノールとジンゲロールが特に多く含まれています。 ポリフェノールは抗酸化作用に優れ、生活習慣病の予防に定評がある成分ですし、ジンゲロールは上述のとおり抗酸化作用を発揮することがあります。 また、皮を加熱するとショウガオールのはたらきがいっそう高まる可能性を持っています。

しかし、

生姜は夜に食べてはいけない理由は何ですか？

生姜を飲むと、血行循環を促進し、体を温める、神経も目覚めさせ、胃を暖めるて消化吸収にも有益です。 逆に、夜は体が休みに向かう時間帯です。 生姜を摂取すると、交感神経を興奮させ過ぎて、睡眠問題が起こしやすくなります。 また、肝臓のデトックスにも悪い影響がありますので気を付けましょう。

考えた事なかったです。
体に良い物もタイミングが大事なんですね。

とあれ、生姜は間違いなくいい食材なので上手に使いましょう！