水島ひらいち @教養大学雑学部おバ科 2021年6月9日 06:20 【1分豆知識】物事の奥深さや芯の部分のことを『醍醐味』といいますが、この『醍醐』とは昔の仏教徒が食べていた『蘇』(発酵乳製品)を更に熟成させたものらしいです。つまり、最高級品のチーズということですね。現代での"奥深さ"を表すことから、相当美味しかったんだろうな…八重 #豆知識 #チーズ #発酵 #水島ひらいち #醍醐味 #Cheese #蘇 #醍醐 #奥田 2 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート