16日目ブログです。

この間から、自然の中のレトロ喫茶店【トーネチカ】での、

家族3世代奮闘記を書いています^ ^

化学調味料を使わない料理を出す、レトロ喫茶店運営☕️に、

7月から、

家族(私、嫁さん、私の母、4才の息子(こども店長👦笑))で

携わらせていただいています^ ^

私は、天才シェフに飲食店の基礎を学んでいる最中です💦

昨日は夜ネチカ(18:00〜のBARタイム)に参戦しましたが、控えめに言って最高でした😭

地元のお客さんも飲み🍻に来てました^ ^

炭火焼き、焼きおに🍙、いぶりがっこwithチーズ、花火🧨、ビール🍻、いただいた日本酒🍶。

ジブリに出てきそうな夜🚂…。

更新中ですが、夜ネチカもHPに少し加えています☺️

https://tohnechika.wixsite.com/tohnechika

混ぜ物？ではない良いお酒を飲んだため、次の日頭がスッキリ‼️😲

やっぱ何を食べるか、何を飲むかは本当に大事です^ ^

というお話でした。

ではまた^ ^

===トーネチカインスタプロフィール===

自然の中のレトロ喫茶店【トーネチカ】

身体のためになる食事をテーマに
親子3世代で力を合わせ営んでいます。

自然に恵まれた環境での子育て奮闘記としても
ご覧いただければ幸いです😁

広島市安芸区瀬野　JR瀬野駅徒歩10分
　
広い駐車場有🚗
11:00〜17:00 (LO)16:00

☎︎ 082-894-8001

定休日　水曜日

HP
https://tohnechika.wixsite.com/tohnechika

インスタ