はじめましてのロマネスコ！

2023年1月16日 08:36

2人の子育て真っ最中！
現役管理栄養士Hitosajiのmikiです。
薬膳の知識をひとさじ取り入れ、
「楽しい食卓づくりのお手伝い」をしたい！と
私の日々の気づきを発信しています。

摂食障害で9年悩んでいた時期を経て
薬膳と出会い、ノートと出会い、
「ない」ではなく「ある」を見るようになって
どんどん世界が変わりました…

𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠

【成長をサポート！胃腸を元気に、足腰を丈夫に！】

はじめましてのロマネスコちゃん♡

ちょっと遠いスーパーで発見！！
お会いしとうございました～～～～～笑

というのも、
BABY薬膳の冬におすすめの食材で紹介されてから
このシーズン中に一度は食べてみたい！って思っていたんです。

見つけてからかごに入れるまで1秒！！笑
今までだったら絶対にスルーだったのに。

知ってる、
買うと決めているだけで、
こんなにもスピード感が違うのか！！笑

鹿児島県産
葉っぱ付きでおいしそう♡

そんな、気になるロマネスコちゃんは
カリフラワーの仲間です。

なので、カリフラワーと似たパワーを持っている！

///

「成長のパワーをサポート」
「胃腸を元気にする」
「足腰を丈夫にする」

///

うんうん。。

カリフラワーちゃんと一緒で、

な食材です。

ちなみにカリフラワーちゃんについては
下記の記事でご覧いただけます。

最近立ち仕事が増えて
ちょっと腰が痛い母ちゃんにもうれしい。
（体が欲していたのかな？だから、秒でかごに入れたのかな？笑）

面白い形のロマネスコちゃん。

これは、かんたろーに見せたい！！

調理する前に、かんたろーと一緒に
じ～～～っと観察しました。

「とげとげだね」
「なんかブロッコリーみたいだね」

と、見るだけでストップしていたかんたろーくん。
しばらくすると、

「ちょっと触ってみるわ！」

勇気を出してタッチ！！

「かたっ」

と言い残して、去っていきました…笑

食べればほくほくロマネスコ。

柔らかくて口の中で崩れやすいので、
はなこも食べやすかったみたいです。

（茹でてそのままでは味がお気に召さず、
おかかまぶしにしたら食べました）

そんなお味は、カリフラワーとブロッコリーの中間な感じで
母ちゃんは「好き♡！」ってなりました。

もし、見かけることがあったら、
この機会に
試してみてはいかがでしょうか♡