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石垣島での暮らし

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石垣島で見たこと感じたことを記録したノートをまとめました
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記事一覧

石垣牛にも等級がある

BSE発生までは、石垣島の島民には石垣牛が販売されていなかったというのはショックだった。200…

八重山での黒糖づくりは4島だけ

石垣島は、サトウキビの栽培が盛んなので、当然、島で黒糖を作っていると思っていたら、そうで…

「島じかん」は素敵な暮らしを支えている

20年前に石垣島に初めて来てから2〜3年の間は、この島の時間感覚になかなか追いつけなかった…

自家栽培のコーヒーの木

石垣島は、世界のコーヒーベルト地帯の北限にあたり、昼夜の寒暖の差はないものの良質のコーヒ…

ヨーガンレール農園に学ぶ

2011年に初めてヨーガンレール農園を訪ねた時のメモが見つかったので、ここにアップしておきま…

梯梧の花(写真投稿テスト)