みちを

感じたことを徒然なるままに。コーヒーラバー。柑橘系の酸と果実の甘さがすき。ホンジュラス…

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感じたことを徒然なるままに。コーヒーラバー。柑橘系の酸と果実の甘さがすき。ホンジュラスすこ。

みちをの珈琲日記②

こんばんは。みちおです。 今回は特にお店にも行ってないので、お店や豆の感想ではなく、珈琲を淹れる際によく感じていることを書きます。 珈琲と変数 珈琲を淹れる際によく感じること…それは 「珈琲には変数が多すぎる！！！！」 (ふと脳内に米倉涼子が横切ったのは気のせいでしょうか？) 「いやいや、いきなりあんちゃん変数て…なんですのん」という方に説明しますと、変数というのはプログラミングなどで、よく用いられる言葉です。 「数値や文字などの値を入れられる領域」などと端的に説明され

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    • みちをの珈琲日記①

      Glitch Coffee Osaka どうも、みちをです。 自己紹介記事が意外にも多くの方に反応いただけて、驚いている今日このごろです。 早速ですが、先週行ったGlitchさんでの豆の感想をつらつらと書いていこうと思います。 Glitch Coffee さんは正直値段はそれなりにしますが、毎回新しい味の発見をさせてくれます。 豆を自分で挽いて飲みます〜、好きな原産国は〇〇で〜、〇〇なフレーバーが好きで〜、特に好きな精製方法は〜、という類のコーヒーラバーはとても楽しめる

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      • みちをの珈琲日記【自己紹介】

        どうも初めまして。「みちを」と申します。 「みちをの珈琲日記」と題して、出会った豆や店で感じたことなどを書いていければと思います。 ざっくり自己紹介をさせていただきます。 普段はITのスタートアップ(聞こえがよい)で会社員をしている、しがないアラサーのコーヒー好きでございます。 コーヒー沼にハマるキッカケは2016年に渋めの友達に連れられて、コーヒーマルシェなるもので、スペシャルティコーヒーに出会ったからです。コーヒーの虜になりました。 コーヒーの魅力に取り憑かれて今年で

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