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五島うどん 〜STAY GOLD #5(郷土料理がもつチカラ)

同級生が地元から上京するときに、
在京のメンバーが集まり、
歓迎会を兼ねたプチ同窓会をすることがある。

福岡に住んでる同級生Aさんが出張で
上京してきたときのこと。
# Aさんとは中学からの同級生だけど話したことはなかった

ダイバーウォッチの彼(DW)が手配した五島ゆかりの居酒屋では、
僕らは五島産の鯖や鯵のお刺身に舌鼓を打ち、
Aさんとも五島をはじめとした九州料理の話を通じて、
初めてとは思えないほど会話が弾んだ。

53.五島うどん

# うどん # 五島うどん # だし醤油 # 肥前佐嘉角屋
# 有田焼 # しん窯 # 青花

あのときは結局、誰も帰ろうとはせず、
〆の五島うどんを食べたあとは、
別れてタクシーに乗り、二次会に流れることになった。

★使用した肥前佐嘉角屋の「だし醤油」のご紹介


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