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昆布のこと
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産地や歴史の中で産地とつながりの深い土地を訪れて知ったことなど。
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松田真枝
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「手間ヒマかけてます。」羅臼昆布のポスターを作ってしまった人のこと。
11月12日は昆布の日です。 日本の食を底から支えてきて、じわじわと世界にはばたいている昆布…
松田真枝
6か月前
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