年末に行われた、掛川西高校食物研究部・フードデザイン受講者と、イタリアンレストラン「ペーザロ」とのタイアップ企画。

掛川市とイタリアのペーザロとの姉妹都市交流を活性化するために、交流メニューを共同開発しました。

年末に、生徒が開発したメニューの中の代表２つのパスタをお披露目しました。

このとき作られた「豆乳たちのクリームパスタ」が、ペーザロの３月の期間限定メニューになりました。

生徒にとってすばらしい体験になっています！最高に美味しいパスタでした！