どうも、築地バルです。
築地バルでは色々なお酒を扱っています。
好みやその日の気分で選べます。
今回はそんなお酒の中からウイスキーの飲み方について書こうと思います。

ウイスキーの飲み方

ウイスキーは日本酒やビールなどと比べると度数が高いお酒です。
だいたいのウイスキーが40度程度です。
度数が高いのでグイグイ、ガブガブ飲むと言うよりはゆっくり、ちびちび飲むお酒です。
ウイスキーの香りやそのままの味を楽しむならロック（氷入り）、ストレート（何も入れない）、水割りで飲む事が多いと思います。
ハイボール（ソーダ割り）にすると料理との相性が合わせやすくなると言われています。

味わう飲み方

テイスティングではトワイスアップ（ウイスキーと水を1:1で割る）にする事があります。
トワイスアップはウイスキーの香りを1番引き立たせる飲み方と言われています。
トワイスアップと水割りの違いはトワイスアップは氷無しで1:1の比率であるのに対し、水割りは比率に拘りませんし、氷を入れるのも自由です。
また、フロート（水にウイスキーを浮かべる）にするのもよいかと思います。
フロートは比重の違いによりウイスキーと水の二層構造にする飲み方です。
はじめはストレート、飲み進めると水割りになるので飲む度に味わいが変わります。

まとめ

今回はウイスキーの飲み方について書きました。今回紹介した飲み方の他にカクテルやお湯割りなどもあるので、お気に入りの飲み方を探してみると楽しいかと思います。

◇Information―
築地バルはお昼にはテイクアウトも出来るヘルシーなランチを、
夜はワンコインで気軽に注文できる料理とお酒を提供しています。
ぜひお越しくださいませ。
〇ランチタイム　：11:00〜14:00
〇ディナータイム：17:00〜22:00
〇定休日：土日祝
〇住所：東京都中央区築地6-18-3 1F

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