こんにちは！
クレトファームのホリエッティです。

昨日は映画を見てたら、地域の消防団の年末警戒をすっかり忘れていて、
noteの毎日投稿ができん！という危機に直面しました。
一応、予備で書いてある投稿があったので良かった！

と、安心してたらYouTubeの方の雑談、毎日投稿を失念しておりました。。。
日付をまたいでしまいました。

そして、今日。
今日も年末警戒２日目で今日は買い出しも任されてます。
なにかと忙しい年末です。
あ。神棚の掃除もしなければ。。。

今日は農家さんと話をしてて、塩が上がるという話を聞いたので、
単価の話について書きたいと思います。

私は漬物業もやっているので、塩の値上がりは非常に大問題ですね。
昨年も塩が値上がりしてて、
なんと今年はキロ当たり１０円以上値上がりの予定らしいですね。

先日のnoteでも書きましたが
原油の高騰からくる値上げでしょうか、
３０年どころか、あと何年できるのかという領域に入ってます。

かといって、売り先のメーカーさんのこともあるし、あまり大胆な値上げはできません。
値上げして、メーカーさんが潰れてしまえばこちらも共倒れになってしまいます。

そんな中で今日、話していたのは値上がりした塩代をそのまま現在の売値に乗せるのではなく、値上がりした塩代の半額を負担してもらって、あとはこちらでも痛み分けにしようという話でした。

とここで私が思うのは、まず単価に関しては痛み分けで値上げしていただいた分で頑張ろうと思います。
それで、もう一つがやはりメーカーさんの要望にもきちんと応えるべきだということです。

これが人参なら市場さんの要望にも応えるべきでしょうし、こちらの言い分だけではなく、双方の落としどころを見つけるべきなんではないでしょうか。

その上で無料の宣伝媒体である、TwitterやYouTubeなどのSNSを活用してもっと宣伝していかなければならないと強く思いました。

売ってもらうだけではダメだ。
主体的になって、当事者意識を持ち、
出荷したら終わりではなく、口にしてもらう所まで考えて
商品（私は『作品』と呼びたい。）を
作っていきたいと思います。

というわけで、宣伝です。

愛知県の扶桑守口食品に私が生産した白瓜と胡瓜の奈良漬けが並んでいます。
酒粕を使った昔ながらの製法で作られています。
ネットでも買えますし、お近くにお住いの方は犬山城城下町に２店舗カフェとお食事処がございます。
是非とも寄ってみてください。

まだクレトファームが原料を出している漬物屋さんが複数ありますので
それは時間があるときにじっくり紹介していきたいと思います。

お楽しみに！

クレトファームは人に感動を与えるような作品を届けるために作りました。
私は本家の長男ですので、農業に従事しておりますが、農業とクリエイティブな活動はすごく似たところがあると思っています。
私たちが作った作品、それが農産物でも、絵でも、喋りでも、音楽でも、
人を幸せにできるエネルギーに変われば最高です。
そんなエネルギーを作れる会社になるために頑張っていこうと思います！

そんなクレトファームはクリエイターを募集しています。
クリエイターズファームというコミュニティを作っていきたいと考えています！
クリエイターをしているが副業をしたい。
家で作業することが多いのでお日様の下で仕事をしたい、
労働時間などなど、相談に乗ります。
気になる方はTwitterのDMまで！
よろしくお願いいたします。
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