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天秤座recipe「ワカメとオクラの中華風酢の物」

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新月に向かう【天秤座の月】
大切なものを見つけた人は、それを大事に手を離さないように、心のモヤモヤを吹っ切るように、それ以外のいらないものを断捨離していきたい。流れに乗りながら、必要な情報をしっかりとキャッチし、トライを重ねていける行動力をつけていくときのレシピ。

【ワカメとオクラの中華風酢の物】
体にたまった余分なものを排出していける食物繊維をしっかりと摂ってデトックス。心も体も軽くなればなるほど、波に乗れる。

★材料(二人分)
乾燥ワカメ一掴み
乾燥きくらげ一掴み
オクラ4本
中華だし 中さじ1
塩 一つまみ
酢 中さじ1
ごま油 中さじ1

❶ワカメ、きくらげを一晩水につけて戻す
❷オクラを輪切りにし、水を切ったワカメ、きくらげと混ぜる
❸中華だし、塩、酢、ごま油を入れ合える

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