今日の実習。

胡瓜とかまぼこで、飾り包丁の練習と、卵焼き器で出汁巻卵の練習。

出汁巻卵なんて、ふだん作らないからなぁー。かつ、卵焼き器も持ってない。使わないだろうから。

でも、学校では、これがチェックテストなるものであるらしいので、やるしかない。

卵焼き器、買うかなぁー。あったらあったで、ふだん別用途で使うかもしれないし。