おはようございます。

私の不在による、汚部屋禍。

捨てない男三人組＋一匹の壮絶な溜め込みぶりに

てんてこまいの先週でした。

今日は、食べ歩きのお話を＾＾

私の大好きなカンジャンケジャン（蟹のしょうゆ漬け）を食べに

先週行ってきました。

カンジャンケジャンのお店は、たくさんありますが。

ここ해변의 꽃게(海辺の渡り蟹）は、なんと

カンジャンケジャン食べ放題のお店なんです。（泣）

ケジャン好きの人には、おすすめのお店。

全国チェーン店で、いくつかお店はありますが

残念ながら、「そこかしこにある」ほどには浸透していません。

これからのビジネス拡大に期待しています。＾＾

ここは、チャンウォン店。ちなみにチャンウォンは、

釜山空港からバスで30分ほどのところにあります。

神々しい～まばゆいばかりのケジャン＾＾

基本メニューは、ふたつのみ。

食べ放題セット１：カンジャンケジャン＋ヤンニョムケジャン（辛い）

　　　　　　　　　18900ウォン（1700円ほど）

食べ放題セット２：カンジャンケジャン＋ヤンニョムケジャン　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　＋セウカンジャン　20900ウォン（1900円ほど）

安すぎです。

普通にケジャン定食のお店だと、1500円ぐらいで蟹１、２杯。

ちなみに、、

セウカンジャンとは？

セウ（새우)は、エビです。そう、エビのしょうゆ漬け！

これもまた美味です。

しかし、殻を剝くのがめんどくさいという難点が。。；；

ここでは、食べ放題１を選びます。

注文→速攻で出てくるおかずたち～

キムチ、トビッコ（韓国語ではナルチアル）、のり。

そして、、

ごはんとワカメスープ

ヤンニョムケジャン登場。

ここのヤンニョムケジャン。

美味しいは美味しいのですが、かなり辛めなのが残念。

在韓歴長いですが、いまだに辛みを主張してくる料理は苦手です。

そして、本日の主人公登場です。

半年ぶりのケジャンに、大興奮してしまいます。

使い捨てのビニール手袋があるので、

手づかみでいただきます。

おかずは、これだけではありません。

（さすが、韓国；；）

遅れて、卵蒸しに、、、

キムチジョンまで！！

この2品がまた、美味しいのです。

特に、卵蒸しはケジャンの箸休めにちょうど良い優しい食感＾＾

甲羅の蟹味噌は、このように、ごはんとトビッコを入れて

混ぜ混ぜしていただくのが、韓国流。

（すみません、息子の食べてる姿なんですが、テーブルすごいことに。。）

2皿目～

海苔は、カンジャンソースに浸して！（つけるより浸す派＾＾）

海苔巻きにしていただきます。これもまたケジャンの醍醐味。

3皿目＾＾

カンジャンケジャンは、次男と2人で行くことがほとんど。

（夫と長男は、生臭くて食べられないそう、、かわいそうに）

2人でだいたい３、４皿ペロっといきます。

この日は、3皿目で終了。

下の写真に書かれている内容です。

ケジャンと相性の良くない食材について。

この食材は、ケジャン食べた日には食べないでくださいとのこと。

柿、みかん、ピーナッツ、はちみつ

この４つは、避けてください。なのに、、、

やっちゃいました、、この日の夕方ピーナッツ食べちゃいました。；；

安の定、信号が。

お腹にガスがたまり、苦しかった。

ですので、みなさんもご注意ください＾＾

最後に、、

セウカンジャン気になる方のために、、

どんなお姿なのかお見せしたいと思います。

お頭つき、殻つきなので、食べるのがめんどくさくはありますが、

美味しいです＾＾

以前書いた記事を探してみると、ネイバーブログに、

セウカンジャン（殻の剝き方）に関する記事をアップしていたので、

ここに載せておきます。

（韓国語ですが、写真だけご覧になっても分かるようになっています）

ご参考になれば幸いです。