韓国製のコチュジャンを使ってキムチチゲを作った。トマトを入れるとさっぱりして食べやすい。ニラと長ネギ、豆腐ににんじん、えのきだけ。落とし卵もお忘れなく。 #料理 #韓国料理 #つぶやき

釜山飯ときどきネコ その1

世界中の料理でどれがお気に入りかって聞かれることがあれば、第1位はタイ料理。2位は韓国料理と答える準備ができているモリケンです。

3位はどこってなりますが、3位はミネストローネなのだ。
これだけいきなりどこの料理じゃないんですよねえ。

タイ料理といえばトムヤムクンですね。私はこれを食べたいがために、ギリシャから日本へ帰る際、エジプト航空の片道チケットを購入したぐらいなのだ。
なぜギリシャからエ

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7/12~7/17

お久しぶりです^^*

7/12~7/15まで彼氏の家で泊まっていました🏠

1日目は一休で飲みました🍻

2日目は新大久保のプングムというお店で韓国料理を食べました🇰🇷

人生で2回目のチーズハットグは安定の美味しさでした💞

私の誕生日は7/17なのですが31のアイスケーキで祝ってもらいました🎂

20日に一緒にご飯を食べに行くのでその時にお揃いの靴を買ってもらおうと思ってます👟

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中国語初心者が北京の真ん中で中国人の温かみを感じた話。

こんにちは、Ryu(@6y_ce)です。
▼自己紹介はこちらから

さて、本題に入る前に、
タイトルと画像ぜんぜん関係ないよね?
そもそもサムギョプサルって韓国料理ちゃう?
って思いますよね。大丈夫です、ぜんぜん関係あります。

この記事では、
①僕の留学のはじまり
②留学中にサムギョプサル店を訪れたこと
③お店でのおじさんとの出会い
④「中国」に対して思うこと

ここらへんを綴っていこうかと思い

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【台南グルメ】 雲居八弄※閉業

※閉業してしまいましたが、記録用として残しておきます。

石焼系料理と日本式丼の店

石焼ビビンバ(石鍋拌飯)がおすすめです。
牛肉、豚肉、卵入りベジタリアンが選べます。豚肉選びました。
熱々の石焼のお椀でビビンバが出てきて、混ぜて焼きながら食べます。
具材の下にはチーズが入ってました。
台南で本格派で美味しいビビンバは初めて食べました。

焦げを作りながら好きなように食べるのは楽しいし美味しいで

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韓国人のオヤジの味

又来屋の冷麺 냉면   by いとうじゅんこ 

 季節のある街に暮らす人々は、それだけで豊かだと思う。季節ごとのファッション、季節ごとのレジャー、そして季節ごとのメニュー。夏はやはり冷麺やコンククスだろうか。街の小さな食堂なども、6月になると一斉に「冷麺開始」の張り紙が出る。
 そんな話をすると、必ず「あれ、冷麺は冬の食べ物じゃないの?」という向きがいる。確かに、朝鮮時代の「東国歳時記」(洪錫謨

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韓国風野菜の肉巻き

節約好きの共働きカップル、ユミとアントニオ(トニくん)は賃貸マンションで同棲中。食べるものを中心に二人の日々を綴っていく連作短編です。

<材料>
※作りやすい分量(28cmのフライパンに収まる量)
・しゃぶしゃぶ用豚ロース肉・・・ 1パック(300g程度)
・お好みの野菜(にんじん、いんげん、パプリカなど肉に包みやすいもの)やキムチなど・・・肉に合わせて適量
・コチュジャン・・・ティースプーン摺

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私のグルテンレスライフ

愛すべきキンケア男子・キンケア女子のみなさんこんにちは!Dr.キンケアこと下川穣です。
今回は腸をケアするための私のグルテンレス生活をご紹介したいと思います。グルテンフリーはかなり有名になりましたが、結構ハードル高いよね。。というあなたにおすすめです。

そもそも論グルテンって何なの?

グルテンとは、小麦に入っているタンパク質の一種であるグリアジンとグルテニンが水を吸収して網目状になったものです

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【追憶の旅エッセイ #38】「韓国料理行く?」で始まった、日本人メンバーとのグルメな日々

日本人女性オーナーがレセプションに座っている安宿で、そのカナさんと親しくしているうちに顔馴染みの日本人滞在者が、増えた。

そうそう、カナさんは実はオーナーだったのだ。だてにこんなに治安の微妙な立地の安宿のレセプションに座っているわけではないのだ。

さて、である日。

日本人が団体でぞろぞろとレセプションに降りてきて、今から出掛けると言う。

聞けばその中のひとりの女の子が今日出発するから、その

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【みわごはん】 激辛チョル麺

今日のみわごはんはコチラ💁‍♀️
○チョル麺
○サムギョプサル風
○アボカドチョレギサラダ
○クッパ

先日、ママ友に連れて行ってもらい、
2.3回目のコストコにお買い物に行ったよ🛒

大容量の食品が売っているイメージだったのだけれど、
家電や生活用品も沢山あって、そして試食も沢山あって...😏
あれは、もはやテーマパークだね!!!(笑)

今回は、試食をしてみて美味しかった韓国料理のチョル

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