🕰【調理時間】
15分
.
🍝スナップエンドウとベーコンが入ったペペロンチーノ♫
簡単で美味しいレシピです♫
.
.
🍅【材料】（1人分）
パスタ・・・70g
スナップエンドウ・・・小10個ほど
ベーコン（1cm幅にカット）・・・15g
オリーブオイル・・・大さじ2
にんにく・・・2片
鷹の爪・・・1本
お湯（パスタ茹でる用）・・・1リットル
塩（パスタ茹でる用）・・・10g
ブラックペッパー・・・適量
.
.
☘【作り方】
①鍋にお湯と塩を入れてパスタを規定の時間マイナス1分（アルデンテ）茹でる。
.
②フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて香りが立つまで炒める。（弱火）
.
③にんにくの香りが立ったらベーコンを入れて炒める。（弱火）
.
④にんにくがきつね色になったら、パスタの茹で汁（45cc）を入れる。
味をみて薄ければ塩（分量外）を入れて味を整える。
.
⑤パスタが茹で上がる2分前に筋を取ったスナップエンドウを入れて一緒に茹でる。
.
⑥パスタが茹で上がったら、フライパンに入れて全体を混ぜ合わせる。（弱火）
.
⑦お皿に盛り付けて上からブラックペッパーをかけて完成。
.
.
☝️【コツ・ポイント】
塩を追加する時は少しづつ入れるようにしましょう。
辛い物が苦手な方やお子様が食べる場合は、鷹の爪は入れなくても美味しく作れます。