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醸造所見学ノート

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チェコ、ドイツ、ベルギーの醸造所を見学したときの様子をまとめています。
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2019年8月の記事一覧

ブルージュ②【水の都の醸造所/伝説の修道院ビール】

こんにちは。いこです。 ベルギーのブルージュに来ています。 今日は水の都ブルージュで古く…

いこ
4年前
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ブリュッセル③【伝統を守り続ける家族経営醸造所】

こんにちは。いこです。 ベルギーのブリュッセルに来ています。 今日はブリュッセルを代表す…

いこ
4年前
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メッヘレン【ベルギー最古の醸造所へ】

こんにちは。いこです。 ベルギーのメッヘレンに来ています。 今日はベルギー最古の醸造所ヘ…

いこ
4年前
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ケルン【大聖堂に見守られるビールの都】

こんにちは。いこです。 ドイツのケルンに来ています。 ドレスデン→ベルリン→ミュンヘンと…

いこ
4年前
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ミュンヘン②【飲んだくれの聖地巡礼】

こんにちは。いこです。 ドイツのミュンヘンに来ています。 今日はバイエルン地方の醸造所や…

いこ
4年前
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ブジェヨヴィツェ【バドワイザーの元祖となったビール】

こんにちは。いこです。 チェコのチェスキー・ブジェヨヴィツェに来ています。すごい名前です…

いこ
4年前
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ピルゼン【黄金のビール発祥の地へ】

こんにちは。いこです。 チェコのピルゼンに来ています。 今日はピルスナー・ウルケルの醸造所見学ツアーに参加しました。 プラハから車で1時間、チェコ第4の都市ピルゼンへ。 さて、あなたはビールといえば、どんなイメージを思い描きますか? 多くの方は黄金色の、きんきんに冷やして飲む、ちょっと苦いビールを思い出すんじゃないでしょうか。 ここで、いや、私はIPAが、俺はアンバーエールがetc……っていう方が少数以上いらっしゃるでしょうが、その方はきっとピルゼンのこともよく知