こんにちは🙂
今日のカレーはこちらです。

今日のミルクティーの茶葉は
こちらです。

ミルクティーに向いてます、アッサム！
CTCとは
crush(潰す)
tear(引き裂く)
curl(丸める)
の略です。
茶葉を加工する方法の1つなんですが
丸くなってます。
紅茶液が濃く抽出されるので
コクがあってミルクティーにいいのです🙂

ティーポットにこのティーパックを入れて
時間を長く置いて濃く出しました。
で、紅茶をカップに注ぎ、
牛乳は後から好みの量でいただきました🙂

アッサムは、私の好きな紅茶
ナンバー1です！

ぜひアッサムCTCのミルクティー
試してみてくださいね🙂