小豆を煮る
こんにちは😃imoです。
ゆっくりのんびりした週末を過ごしています。
毎年正月に料理ベタな私も一度くらいは
小豆を煮る。
自分で煮るのにはちょっとだけこだわりがあって昔母親から教えてもらった作り方を一応忠実に守って作る。
そして水分は少なめがとても好き。
╰(*´︶`*)╯♡
おしるこもいいけど
アイス🍨と一緒に食べる小豆は
甘さかなり控えめ、塩を加えて
自分で言うのもなんだが…
めちゃくちゃ美味しい。
家族にもほぼ無理矢理食べさせて
「美味しい」と言わせて満足している。
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