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お米奮闘記

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海外で美味しいお米を食べようとする様の記録です
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炊飯器吹きこぼれすぎ

スーパーの激安白米(1キロ50㌺≦100円)を毎日美味しく楽しく食べていたのですが、先日、ある…

イナダ糠
8か月前
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タイ米のもち米を炊く -実験編

近所の中華系スーパーで間違えてタイ米のもち米を買ってしまいました。 5lb(2.27kg)入りです。…

イナダ糠
1年前
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インディカ玄米の炊き方-決定版

【2回目】浸水12hくらい,水若干少なめ ・これがいちばんおいしかった。米粒全体が同じ柔らか…

イナダ糠
1年前
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インディカ玄米の炊き方-実験編

インディカ米(タイ米)の炊き方は日本語レシピがいくつも公開されてすでに正解があるのに対し…

イナダ糠
1年前
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