何やかんやとやっている内に時間はどんどん過ぎていき、予定をしていた移住後4年目での新規開業に向けて、どうにかこうにか目鼻が立つようにはなって参りました。それもこれも周囲の方々の好意やご配慮、補助金諸々の諸制度のタイミングが上手く重なったおかげかと思います。。。

・・・って、色々終わったかのような書き方をしてみましたが、一切終わってません！絶賛開店準備中です！！！

結構な数のタスクが同時進行で若干迷走中となっております(泣)

①資金繰り

何をするにもかかってしまうのが「おカネ」。さほど裕福に暮らしていたわけではないものの、貯蓄は多くはありません。　　　　　　　　　　　　　　　今は地方創生ブームのおかげで、地方での起業支援の補助制度は充実してはいますが、なかなかそれだけでは新規で事業を始める分は賄いきれません。　　新しい資金調達方法としての「地域おこし協力隊クラウドファンディング」も8月より実施する予定ですが、それでも足りない部分は借金となります。　　事業計画書を何度も作成しつつも「ウ～ン、返せるのかしら？」と不安はつきません。出来うることなら、より少ない借入で、早めに次のステップへ、と移りたいものなので、新米猟師が始めるイノシシのラーメン事業に皆様の温かいご支援をいただけたりすると、ヒジョーに助かります。切に、よろしくお願いしますデスm(__)m

②お店作り　

「おカネ」の話を何とかしつつ、実店舗の整備も進めなくてはなりません。　①物件選定　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②契約内容精査　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③測量　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④店舗レイアウト＆導入設備機器選定　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑤工事内容＆工事業者選定　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑥着工→竣工　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑦設備機器導入　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑧保健所より営業許可取得　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑨新規開業！

大まかには上記のような流れになるのですが、現状は②④⑤に追われている状況です。特に驚かされるのが「工事費の見積」。関係各所よりご紹介いただいた業者さんに来てもらって、弾いてもらうのですが、定価が無いものだけに毎度恐ろしい価格が飛び出てきます((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

何がどうなってン十万円也となるのかは、摩訶不思議としか言いようが無いですが、用立てできる額も借りれる額にも限度がありますので、背伸びしてすっ転ばない範囲で収めるほかありません。

③会社作り

折角、商売を立ち上げるということもあり、採択いただいた補助金の要件でもあることから、会社を設立することになりました。

つまり、社長です 　ﾜｰｲ♪ ﾍ(ﾟ∇^ﾍ)(ﾉ^∇ﾟ)ﾉ ﾍ(^∇ﾟﾍ)(ﾉﾟ∇^)ﾉ ﾜｰｲ♪

・・・社員いませんが。。。

自営業者と大差はないですが、「法人を登記する」ということになると、色々とやることが出てきます。定款という会社のルールを決めたり、社会保険に入ったり、何より事業年度ごとに決算を行わなくてはなりません。もちろん法人税も支払います。

全てが初めての経験。見たことない書類が一杯。。。

会社員やっていたときには、別の部署の誰かがやってた手続きなんでしょうが、結構another worldッス。

でも、書類仕事は(たまにやるのは)好きなので、粛々とこなしていきます。

いやはや、他にも商標登録だ、広告宣伝だ、アルバイト集められるのか？、等などと多岐に渡ってやることが出てきます。

世の社長さん方って、結構な労苦をされてたんですね、と身に沁みつつ日々の作業にまい進しとります。

とは言え、愚痴ばっかり言っても始まらない。

起業という一種のfestivalです！

ぼちぼち楽しみながら準備進めていきます。その後の進捗はまた後ほど！