軽く自己紹介させていただきます🍳
専門学校の調理師科を卒業後、某ホテルに洋食部門の調理師として入社しました。

ホテルでは14年勤め、宴会、鉄板焼き、ビュッフェ、イタリアンレストランの部署で勤務しておりました。

その後退職し、今は料理教室の先生をしつつ、飲食店のメニュー監修、出張で料理を作るフリーランスで仕事をしております。