こんにちわ、箸休めです

その甘口と辛口を混ぜても中辛になるのではないかということに

一つ答えを出すとしたら、

甘口が１、中辛が３、辛口が５のリニアな関係なら

そうなんでしょうけど、

ものによっても違うと思いますが

実際、中辛って別に辛くないですし

甘口が１、中辛が２、辛口が５

なら、甘口と辛口を混ぜてようやく辛さ３（＞中辛２）になるみたいな

数字の説明があってるかどうかは別としたって

少しピリッとした感じになるんで、

べたーーっとしたカレーよりは奥深くなっていいです。

で、今回はルーとしては一番安いこくまろを使ってこれをやってみたのですが

辛さの理論の実践はこれでもできました。

まあ安定した感じのカレーで、水臭い感じもしなく
もないですけど

Dinnerカレーが混じってるので、おいしいし、まあパクパク食べれる感じの

カレーだなって感じです。

もう一回クロスブレンド（甘口でたから）も食べてみたいし。

とろけるカレーでもやってみたいし、

栗原はるみのカレーとか

まあ試してみたいことはいろいろありますが、

自宅のカレーとレトルトカレーは具がやっぱり全然違いますよね。

具が多い分温度が熱いというか。

ちょっと冷まして食べないと味がよくわからないですし、

レトルトも追っかけますけど、

自宅カレーもいろいろ追っかけていきます。

おわり