かず@写真家パティシエ
多彩なクリエイターさんたちの「大スキ」な記事をまとめていきます(*´▽｀*)
はじめまして、かずきと申します。 パティシエを１７年間務めております。 個人店、レストラン、ホテルなど経験してきました。 そんな僕が経験したこと、食べ歩き情報や趣味の写真など綴ります。 - まずは僕の相棒、カメラの話しから -１９歳でパティシエを始め、激務で毎日仕事に追われていました 毎日最低でも１５時間労働、そのあと自分のスキルアップの練習 休日は月に５～６回あるかないか 日々を繋いでいくのは「自分の夢」それだけだった気がする 頑張って頑張ってやっとついて行ってた頃 そ
約1年ぶりの投稿になります。こんにちは。 この日は、後輩と打ち合わせ。 自分のお店を開くため、ホームページの作成依頼を受けました。 資金が少ないので、とりあえず間借りではじめるそう アピールをしっかりしたいから、ホームページを充実させたものにしたい そうなれば、おじさんの出番です(*´ー｀*) しっかり学習をし、Wordpress化もきっちりできるようになりました。 そういう内容で、打ち合わせ。 この日は、暑く歩くだけで汗が出る 涼しい店内で見つけたのは、 冷た〜いアイス
朝の日差し 日が昇るのが早くなった 道の脇に咲く桜 冬の頃は寒く、ちじこまり 下ばかり見ていた気がする 桜は上を向かせるから好きだ 春が気持ち良いと思うのは そういうことか 今年の桜はもう終わり また来年もよろしくね(*´ω｀*)
