バンコクのエカマイ（ドンキ近く）にある「ヒアハイ」はミシュランガイドにも掲載されていることから地元の方はもちろん、観光客の中でもかなり有名店です

こちらのお店は創業は３０年以上
最初は自宅でお店を営み５年前にエカマイに移転
カニがゴロゴロ入ったカオパットが話題になりどんどん有名になったとか
ちなみにカオパットとは日本で言うチャーハンのこと
カオは「ご飯」でパットは「炒める」を意味します

ご飯はイサーン産のジャスミンライスを使用しているそうで
パラパラで美味しい！味付けは醤油ベースで香ばしく、
中華風に近い風味

店内は１階も２階もいつも混んでいます
土日は１時間以上並ぶことは当たり前

実は事前予約は１ヶ月前から可能らしい
お店のWEBサイトに飛んでください！日本語も英語もありましたよ！
でも予約も希望の日程は中々できないかも。。。
その場合は地道に並んでくださいね

ちなみにこんな風に記してました！
🔥Now , Booking for “October 2023” only
https://book.chope.co/booking?rid=herehai2307bkk&source=rest_website.herehai&smart=1

▪️For September : Walk-in only please 🙏🏻
▪️For November : start booking 1 Oct 😊
🕙 Open time : 10.00-15.00/16.00-17.30

メニューは写真付きなので指差しでオーダーできますよ

エカマイ通りのソイ10と12の間にありますよ！
是非行ってみてください