増税後もランチは同じ価格で提供 → ◯

某ファミリーレストランでは、消費増税後もランチは増税前と同じ価格で提供するようです。ランチメニューの内容が微妙に変化しているようなので、若干量を減らすか、安い食材などに変更しているのかもしれませんね。

ここで最も評価したいのは、ただ単に値上げしないことではなく、2019/10/1以降の価格が2週間前にはっきりとわかる点です。次にお客様が支払う価格は変わらないという点です。

イタリアの普通のピッツァ≠日本で売れるピザ

あーピザ食べたいなー(素人 マジョリティー)

あーピッツァ食べたいなー(玄人 マイノリティー)

ナポリピッツァとは、水・小麦粉・塩・酵母のみで生地を作り、職人の手のみで伸ばして400℃以上の窯で焼くものである。

とあります。
わざわざ書かなくても、ナポリでは当たり前のことのようです。

イタリア ナポリのマエストロのもとで◯年修行してきたピッツァ職人が満を持して日本にグランドオープン!!

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めちゃめちゃ愛される女子力アップレッスンとは?

こんにちは!あけみです💘

はじめに

『大好きな彼に愛されるための 女子力アップ レッスン』
受講後 モテモテになったり、キレイになる人続出👀‼️

おかげさまで 毎回毎回とても評判が良く、参加者さまの意識や嬉しいご報告がたくさん届いております😭

そもそも恋愛の目的ってなんでしょうか?

それは 『好きな人に好かれて 愛してる人に愛されること』

これって最高に幸せなことだと思いませんか

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ほんとに助かる!

は〜今日のごはん何にしよう?
何回悩むのでしょう(>_<)

彼に何が食べたいか聞いても結局
「なんでもいいよ〜」と言われてしまう(笑)

そんな時、私が参考にしているのが
DELISH KITCHENというアプリです!🍽

例えば家にある食材を1つ入れるだけで
たくさんのレシピが出てきます。
しかも作り方が動画で見れるんです!👀
だから調理方法もわかって助かる✨

なにより、美味しそうなレ

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コース

みなさんこんにちは!月曜日のshin藤です。

ほとんどのお店には、アラカルトのメニューと、コースメニューがあります。

コースにも色々あって、大皿がどんどん出てくるスタイル、ひとりずつ皿を提供するスタイル、食べ放題、飲み放題、プリフィックスなどなど。

高単価のお店になるほど、ひとりずつの提供やプリフィックスが多く、低単価のお店ほど、◯◯放題や大皿どーんが多い。気がします。

もちろん、お店を運

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スモールマスと人手不足の間で揺れる飲食チェーン

日経電子版の記事【メニュー減らし人手不足克服 オリジン弁当は3割減
リンガーハット20種廃止】は、深刻な人手不足を克服すべく、メニューの絞り込みで効率化を図る飲食チェーンにフォーカスしたリポートです。はたして、メニュー数の削減という選択は正しい施策なのでしょうか?

 そもそも、ユーザーにとって、飲食チェーンのメリットとは何でしょうか?――

▶飲食チェーンを使うメリット

① 近い・速い・安いと

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【食べ放題はお得ではない?】

俺は結構、食べ放題を利用する方です。ドリンクバーで元を取るには20杯飲む必要があるという話だけど、個人的にはいろんな種類を味わいたいから、食べ放題にお金を支払うといった感じかな?でも炭水化物は原価が安くて元が取れそうにないので、なるべく食べません。

発想 着想 組み合わせ

ハンバーガーにはポテト

ポテトにはチーズ

チーズにはワイン

ワインには生ハム

etc...

みなさんこんばんは!
月曜日担当のshin藤です。

お店のメニュー作りにおいての発想の仕方をきょうはこれを僕なりに広げてみたいと思います。

手元にある材料から発想するにあたって、まず考えるのが組み合わせ。
冒頭にあるセオリー的なものも含めて、食事では相性がとても大切です。
最近ではお酒と合わせ

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過去のデザイン(店舗メニュー)

実際にキタリエが過去に手掛けた
飲食店の店舗メニューを
全て載せています。

▼作品一覧

【店舗メニュー・ポスター採用】

【店舗メニュー】

▼他の作品集・ご依頼について

その他の作品及びご依頼方法等については
下記の画像リンク先に飛んでください。

<画像をポチっと>

作品集(キタリエのアトリエ)からこの記事にお越しの方も
上記の画像リンクからお戻りください。

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「ど根性キッチン」で「ふわふわ♪オムライスセット」を食べた。

本当はガストのオムライスでも食べようと思っていたけど、以前から気になっていた店に立ち寄ってみるのもアリだと感じ、「ど根性キッチン」という店に行きました。

本当はオムライスの単品を頼もうと考えていましたが、メニューを見てみるとセットの方が美味しそう!と思い、セットへ。

で、出てきた料理がこれです。

「ふわふわ♪オムライスセット」というメニューで、お値段は税込1000円。 オムライス単品だと85

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