いつもありがとうございます。⬆の写真は、果物『竜眼ﾘｭｩｶﾞﾝ』です。

ベトナムでは、初めて見たり食べたりしたものばかりでした。

ベトナムのガイドブックを見ると

お腹を壊さないように注意して下さいと書かれていました。

食に対して貪欲でもなく、珍し物好きでも通でもありません。

ミヨンさんからベトナムで、

「どう言う食事が希望ですか？」

と聞かれ、

「一般の人が普段食べてるものを食べてみたいです」

と伝えました。

その時から、出されたものは食べてみると決めました。

本当は食わず嫌いな所があり和食でも苦手なものもあります。

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ミヨンさんの実家で戴いた夕食は話に夢中で撮り忘れました。

ああ～残念！

初めての果実

食後に戴いたものです。

実家を去るとき、タクシーの中でドライバーさんも一緒に…

白いココナッツは、スプーンで掬いながら食べました。

ココナッツには、緑色、茶色、薄茶と種類があるそうです。

ミヨンさんの家にもココナッツの木が植えてあります。

朝　食

ライスペーパー知っていますか。

米生地に黒ゴマでスライスしてあり、焼いたものです。

米に色々な穀物が入っていて美味しかったです。

緑豊かな茹でた野菜も美味しかったです。

葛きりのような透明な麺が下にあり汁がかかっています。

その上に、豆類、トウモロコシ、水牛の肉など具沢山です。

朝食を戴きましたが、全て自然素材のものでしょう。　

合成化合物や保存料などは何も入っていないのでしょう。

エスプレッソ珈琲

ダラットのカフェでも珈琲を戴き美味しいと思いました。

だけど、

ミヨンさんのお母さんに入れて貰った珈琲が今までで最高です。

産地で採れ立ちの珈琲を味わえるなんて最高だと思いました。

お土産　

この地で採れた珈琲豆とハチミツ
ライスペーパーを戴きました
　
　

ライスペーパーが好きと言うと

「持って帰りなさい」

と言われ戴きました。

続きが長くなるので、

次回はミヨンさんの家について投稿しようと思います。

ミヨンさんよりOK頂いています。