ゆみ。
【プルドポーク・厚切りステーキ】 pulled【裂く】前の 薪焼き豚の塊肉を 厚切りにした ステーキmenuをはじめました🔥 10時間 low＆slowでじっくり焼き上げた塊肉は 驚くほど柔らかく お箸やフォークで簡単に ほぐれます🍖 お皿の上で セルフpulledして smokyな香りを楽しみながらお召し上がり頂けます🔥 BBQソースも進化しました ニンニクを10日間発酵させて作った黒ニンニク！ 熟成⭐︎黒ニンニクは匂いもなく 発酵による 栄養価と旨みが増してい
淡路島のグリーンレモン解禁🍋 初採りレモン入荷しました 夏のイメージがあるレモン☺︎ 昔は海外からの輸入だったからかな🌏 クラブの後のはちみつレモン！酸っぱかった〜 国産レモン🇯🇵のシーズンは今からですょ🍋 果実が熟す実りの秋到来です🍁 今回は【マイヤーレモン】 みかんとレモンの自然交配でできた 皮が薄く果汁がとても多いレモンです🍋 今 初採りレモネードを仕込みましたが なんともジューシー！ 果汁がたっぷりです🍋 甘酸っぱい香りが広がっています🌈 冬にはホッとレ
