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栄養学

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私おおすかが健康になりたくて調べた、栄養学の記事まとめです。
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記事一覧

貧血に効く(らしい)成分と、オススメ(らしい)食べものについて調べてみた

皆さまはじめまして、こんにちは!株式会社ジシバリのおおすかです。 さっそくですが、今回は…

食品の裏面表示には何が書いてあるのか?調べてみた

こんにちは!ジシバリのおおすかです。 今日は、食品の裏を見ると必ず書いてある「栄養成分表…

栄養成分表示をうまく使いたいから調べてみた

こんにちは、ジシバリのおおすかです!最近すっかり秋めいてきましたね〜(まだ暑いですけど)…

たんぱく質ってアミノ酸なんだ。知らなかった。

こんにちは、ジシバリのおおすかです。 先日栄養成分表示について調べてみて、3大栄養素 と…

脂質はわるものじゃない!?

こんにちは。ジシバリのおおすかです!気づけば10月ですね。今日は3大栄養素の1つ、脂質に…

炭水化物について調べたら、甘い飲み物に気をつけようと思った話

こんにちは、ジシバリのおおすかです! 先日、会社でローストビーフを作りました。簡単なのに…

5大栄養素ってなんなのか、ふわっと調べてみた

こんにちは!ジシバリのおおすかです。 最近はちょっとずつ、栄養素について詳しくなった気になっています(*´ー`*) 毎日調べていたら5大栄養素という言葉を頻繁に見かけるようになりました。3大栄養素となにが違うの??と思ったので調べてみました〜! 1. 5大栄養素ってなんだ3大栄養素はたんぱく質、脂質、炭水化物のことでエネルギー源になる栄養素でした。 5大栄養素は3大栄養素にさらにビタミンとミネラルを加えた、生命にとって必要な栄養素のことを指すそうです。 5大栄養素の役割

美容目線でビタミンについて調べてみた

こんにちは、ジシバリのおおすかです! 急に涼しくなりましたね。季節の変わり目は体調を崩し…

ミネラルって結局なんなんだ?

こんにちは!ジシバリのおおすかです。疑問に思ったことはタイトル通りです。 声を大にして聞…

台風が来ると頭痛が起きるので調べてみた

こんにちは。ジシバリのおおすかです。 台風19号が近づいていますね。みなさん対策はされてい…

扁桃腺持ち歴約20年の私が編み出した、のどの痛み対策

(最終更新日: 2020/5/7) こんにちは、おおすかです!台風が来てから、急に涼しくなりました…

食品バランスガイドをうまく使って、健康になろう

こんにちは、おおすかです!今日はいい天気ですね☀️ 最近、栄養学について調べていて、食品…

食物繊維ってどんな栄養素なの?

こんにちは!ジシバリのおおすかです。 ずっと栄養について調べていてふと疑問に思ったことが…

野菜について気になることを調べてみた

こんにちは!ジシバリのおおすかです!今日は雨がすごいですね…みなさま気をつけてお過ごしください😣 今日は野菜について、どんな栄養が入っているのか、どのぐらい食べればいいのかが気になったので調べてみました! 緑黄色野菜と淡色野菜の違い野菜はまず、緑黄色野菜と淡色野菜に分けられるようですね。違いはなんなんでしょう。 可食部100gに600μg以上のβカロテンが含まれていれば緑黄色野菜 それ以下ならば淡色野菜に分類されるそうです。 βカロテン=ビタミンAの作用をするほか、抗