押してダメなら
引いてミールス

南インド料理の名店「ボンベイ」。
以前駅前店に行ったことはnoteに
書きましたが、スペシャルミールスが
提供されることを知り
水引店の方へ行ってきました。

ボンベイ
2007年オープン

本厚木駅降りて徒歩17分。
駅前はひらけていますが

しばらく歩くと
遠くに山並みが見えてきて
旅行に来たような気持に。

そんな中突如現れる
インドカラーのにぎやかな
外観のお店。

店内は上品な雰囲気。
長年積み重ねてきた空気感が
独特のムードを醸し出しています。

13時ぐらいに行ったのですが
席はほぼ埋まっていました。
日本人が多いですが、
ちょいちょい同胞の方もいます。

店員さんは海外の方と
日本人女性がいます。

主に日本人女性が
接客してくれたのですが
優しくて感じの良い方です。

ボンベイでは毎月月初の土日に
特別メニューを提供しているらしく

8月6日7日は
スペシャルミールスでした。

それ以外に自然派健康ドリンクも
気になりましたが・・
この日は予算の都合上断念。

スペシャルミールス
1990円

テーブルの上に
バナナリーフが置かれ

少しずつ料理を盛ってくれます。

バナナリーフが料理で
埋まっていく様子を
見ているのが楽しい。

完成形がこちら

ふぁ～！ゴージャス！！
バナナリーフ以外に3つの
カトリがセッティングされました。

まず驚くのがお米。
ケララ赤米とも呼ばれる
マッタライスらしい。

丸っこくて粒大き目。
ムニッとした食感で面白い。
軽いので沢山食べられてしまいます。

野菜たっぷりのサンバル

駅前店で食べて魅了されたラッサム。
にんにくが効いてやっぱり美味しい！

モーレカリー
ヨーグルトの爽やかな酸味

エッグロースト
茹で卵に玉ねぎの甘い旨味

チャナマサラ
ホワイトチャナ、ココナツ、
玉ねぎ、トマトのマサラです。

人参とココナツのトーレン

ベジタブルプラウンカレー
ポテト、ビーンズ、人参、
トマト、玉ねぎと海老のカレー

ふわくちゃのパッパダンが
軽やかな食感をもたらしてくれる

全体的に優しい味わいなので
塩とマンゴーアチャールで
味を引き締める。

ジャックフルーツチップスが
酸味があってカリッとしていて
これはスナック菓子みたいに
ポリポリ食べたい！

普段は手食はしないじょいっこですが
これをスプーンで頂くのは野暮だろう
ってことで久しぶりの手食。

独立手洗い場も完備されているので
手食家にも安心♪

同胞の方が食べ終わって
次から次へと手を洗いに
来ていました。

とっても美味しかった～

量は多いですが、
ベジオンリーで全体的に
さらっとしているのでヘルシー！

帰りがけにインド食器界の巨匠
アジアハンターさんとも
ばったり会って

今回のスペシャル料理の
注目の高さがうかがえました。

駅からちょっと遠いですが
レジャー気分で行くのも
楽しいですよ♪

☆じょい本販売場所
▽新大久保サルシーナハラルフーズ
「ナンとカレーと時々孤独」
「未知食図鑑」

▽渋谷のSPBS
「ナンとカレーと時々孤独」

どうにもならない事ってある
そんな時は押すだけではダメ
ちょっと引いてみると
いとも簡単に前に進める時もある
押してダメなら
引いてミールス
これぞ
水引田天功イリュージョン
本厚木駅徒歩17分
ボンベイ厚木水引店